Ristorante Men¨ Grand Carte

 


 

ANTIPASTI

Apetizer

 

Capesante e canestrelli gratinati al profumo di timo

Gratrinated Scallops and baskets

€ 14,00

 

Tartare di branzino, fragole e riduzione di balsamico

Sea bass tartare with strawberry balsamic vinegars

€ 10,00

 

Scottato di calamari, misticanza e asparagi bianchi

Grilled squid with aspagagus

 

€ 12,00

 

Crudo di Sauris Wolf, burrata e germogli di prato

Sauris ham with Burrata cheese and Sprouts

€ 12,00

 

Scampi in mantello di guanciale su crema di patate

Nordway lobster with bacon and potatoes cream

€ 14,00

 

Rosetta di bresaola, rucola e tocchetti di grana e pomodoro confit

Bresaola, rocket and parmesan cheese with cherry tomatoes

€ 10,00

 

Selezione di formaggi e salumi nostrani

Cheese and typical regional cold cut

   8,00

 

 

PRIMI PIATTI

First dishes

 

 

 

Spaghetto di Gragnano IGP al delicato sapore di mare

Spaghetti with seafood

€ 14,00

 

Risotto agli scampi, la sua riduzione e olio al tartufo

Risotto with lobster and truffle oil

€ 14,00

 

Ravioli di polenta al “Montasio DOP” guanciale e asparagi verdi

Polenta’s Ravioli with Montasio cheese, bacon and asparagus

€ 12,00

 

Crema di asparagi bianchi, crostini dalla paprika e speck croccante

White Asparagus cream with paprika croutons and speck

€ 10,00

 

Chicche di patate caserecce con ragù d’anatra

Potatoes goodies with duck meat sauce

10,00

 

 

 

 

 

 

SECONDI PIATTI

Main courses

 

Tagliata di Roastbeef Irlanda, rucola e patate

Ireland’s Roastbeef steak with potatoes and rocket

€ 18,00

 

Filetto di branzino alla mediterranea con patate

Sea bass fillet with mediterranean sauce and potatoes  

€ 16,00

 

Filetto di manzo “bassa temperatura” con verdurine al burro

Beef Fillet cooked in slow temperature with buttered vegetables

€ 20,00

 

Carrè di agnello “rosa”, polenta e fagiolini allo speck

Rack of lamb with green beans and speck

€ 16,00

 

Filettino di maiale alle erbe aromatiche,

cipolline al balsamico su crema di zucchine

Pork fillet with aromatic herbs, little onions with balsamic vinegars and courgettes

€ 15,00

 

Tagliata di tonno al sesamo nero con involtino

di radicchio di Treviso grigliato

Tuna steak with black sesame and Treviso grilled radicchio

€ 18,00

 

 

 

 

 

 

DESSERT

 

 

 

 

 

Ciocomousse in bellavista

Chocolate mousse

€ 6,00

 

Panna Cotta alle fragole

Cooked cream with strawberry

€ 6,00

 

Carpaccio di ananas con gelato alla crema

Ananas carpaccio with icecream

€ 5,00

 

Sfogliatina con crema chantilly e frutti di bosco

Puff pastry with Chantilly cream

€6,00