Le favole esistono… Vivono in fondo al nostro cuore, e la vera magia è trasformarle in realtà.
Al Ristorante Abate Ermanno il nostro Wedding Staff ti accompagnerà nel magico viaggio tra i sentieri delle fiabe!
Eventi
PRANZO DI NATALE 2021 - AL RISTORANTE E DA ASPORTO
IL NOSTRO MENU' DI PASQUA
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Il nostro menù di pasqua
Mini quiche di pasta brisèe con asparagi bianchi su fonduta di Montasio
Fagottino di crespella con ricotta, asparagi verdi e prosciutto crudo su crema di zafferano di San Quirino
Costolette di agnello impanate al sesamo e fritte con patate a ventaglio e carciofi saltati
La nostra colombina pasquale farcita con crema di mascarpone e fragole
€ 30,00 |
Panna cotta salata con tartare di scampi e coulis di pachino
Fagottino di crespella allo zafferano di San Quirino con mazzancolle e asparagi su crema di vongole
Trancio di salmone al pepe rosa cotto a bassa temperatura al sesamo con ventaglio di patate e carciofi freschi
La nostra colombina pasquale farcita con crema di mascarpone e fragole € 33,00 |
IL NOSTRO MENU' DA ASPORTO: PORTIAMO L'EMOZIONE A CASA TUA
Menu da asporto
TEL .3714339766
PER IL PRANZO TELEFONARE ENTRO LE 18.00 DEL GIORNO PRIMA
PER LA CENA TELEFONARE ENTRO LE ORE 13.00 DELLO STESSO GIORNO
Ripartiamo da noi...nei nostri menù solo prodotti locali o made in Italy selezionati!!!
AMORE PER LA PASTA: I SUGHI PRONTI DELLO CHEF
IL RAGU’ CLASSICO ALLA BOLOGNESE € 4,00
LA VERA AMATRICIANA € 4,00
DELIZIE DEL MARE € 6,00
CODE DI GAMBERO E ZUCCHINE € 5,00
MATRIMONIO TRA TERRA E MARE
LASAGNETTA CON ASPARAGI E RAGU’ DI PESCI BIANCHI € 8,00
L’AMORE PER LA TRADIZIONE
IL BACCALA’ DI NONNA FEA € 14,00 ( il piatto dedicato all'amore per la famiglia)
GUANCETTA DI VITELLO BRASATA AL REFOSCO CON POLENTA € 13,00
DALLA GRIGLIA
TAGLIATA DI FASSONA, RUCOLA E PARMIGIANO 24 MESI € 12,00
VERDURE GRIGLIATE € 4,00
IL PROFUMO DEL MARE
SEPPIE IN UMIDO CON POLENTA € 8,00
FILETTI DI BRANZINO AL FORNO ALLA MEDITTERRANEA CON PATATE, OLIVETAGGIASCHE E POMODORINI €12,00
GOLOSITA’
PATATE FRITTE € 4,00
E PER CONCLUDERE...COCCOLE SPECIALI
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO € 3,50
TIRAMISU’ CON NOCCIOLE E AMARETTO €3,50
TUTTI GLI ORDINI ARRIVERANNO A CASA INSIEME AD UN PICCOLO PENSIERO DA PARTE DELLO STAFF
LE TUE NOZZE NEL BORGO DOVE LE FAVOLE DIVENTANO REALTA'
“La cosa più seria che possiamo fare su questa terra è amare. Il resto non conta.”
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14 Febbraio 2020: San Valentino
San Valentino
Menù
Un benvenuto romantico a lume di candela con…
Bollicine accompagnate da bruschetta di pane di semola, pomodoro condito e foglia di polpo
…La Coccola…
Il gambero in tempura “pucciato” in salsa agrodolce di verdure
L’Antipasto
Filetto di sgombretto dell’Adriatico in veste di croccante alle erbe
su crema di finocchio, basilico e anice stellato
Il Primo
Tagliolini profumati al caffè, bianco di branzino e noci Lara
Il Secondo
L’abbraccio tra uno scampo, un’ombrina e un velo di speck, con salsa all’arancio e vaniglia
IL Dessert
Rosso, Bianco, Nero e Oro:
Cremoso al cioccolato bianco fondente, soffice al Red Velvet e briciole d’Oro
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè
€ 45,00 p.p.
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MENU' DI NATALE 2019
Natale 2019
Bollicine di Ribolla Gialla della Cantina Pitars in accompagnamento a stuzzichini di benvenuto
Menù
Piccola tartare di gambero rosso con arancia al profumo di Campari
Cuore di salmone selvaggio avvolto in sfoglia al papavero, burrata di Tajedo e trevisana tardiva
ai profumi del bosco ed essenza di spinacine e topinambur
La Capasanta con datterino, cappero di Pantelleria, oliva e pane nero
Risotto Carnaroli alle vongole e scampi con zafferano di San Quirino e profumo di Bergamotto
Lasagnetta verde al ragù delicato di pesci bianchi, zucca violina e mandorla
Sorbetto al mandarino e Verduzzo
L’Ombrina tra terra e mare
Mousse al torroncino ghiacciato al lampone, cacao e babà mignon al Rhum
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè
€ 55,00
...CON UN PICCOLO OMAGGIO SPECIALE...
CHEF RAFFAELE BERTOLO
Sous Chef Umberto Zompa Commis Mirko Mariotto
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TUTTA COLPA DELL'AMORE...OPEN DAY E FIERA SPOSI: LA GIORNATA EVENTO FIRMATA ABATE ERMANNO
Tutta colpa dell’Amore
Quattro parole che riassumono un intero universo di emozioni, sogni e speranze.
Una giornata dedicata ai futuri Sposi con la presentazione del nostro strepitoso Wedding Staff e delle fantastiche proposte riservate al nuovo anno… Ma non solo…
Il 24 novembre sarà per tutti noi l’inaugurazione di un progetto d’Amore…
Per l’ Abate Ermanno gli ultimi due anni hanno rappresentato il giro di boa, tutto è inziato con la nostra rivoluzione in cucina fino ad arrivare alla nuova immagine sorta grazie ad una comune visione : sono stati mesi di lavoro, gioie e sorrisi, mesi di rinnovamento…di vera e propria rinascita. Lungo il cammino abbiamo incontrato ogni sorta di prova, ma lo spirito che ha unito questo staff è stata la vera arma vincente. Il nucleo trainante è sempre rimasto unito, uno complementare all’altro, uno in sintonia con l’altro…consapevoli ognuno di poter contare sull’altro.
Una meravigliosa avventura che ci vede arricchiti professionalmente e soprattutto, umanamente.
Una estetica rinnovata, uno stile sapientemente interpretato con elementi essenziali dalle linee pulite, una cucina gourmet sempre più raffinata e ricercata ma che non dimentica mai quella poetica semplicità che la rende unica.
Oggi l’Abate Ermanno mostra la sua anima…che è la nostra anima! Quella di chi insieme in questi anni ci ha creduto con tutto il cuore… E come altro definire questo percorso se non con la frase: “Tutta colpa dell’AMORE!”.
Benvenuti nel borgo che ha incantato i poeti, qui un meraviglioso team di professionisti del settore sono uniti per trasformare i vostri sogni in realtà !
.. Non smettete mai di sognare…
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NOTTE ROMANTICA
Il benvenuto all’ Abate Ermanno : Ribolla Gialla spumantizzata Pitars , polentina tenera alla farina gialla di Storo e gamberesse fritte
in parmigiana tiepida di melanzane violetta con gazpacho di datterini e burrata di Tajedo
Lasagnetta di pasta fresca fatta in Casa alle ortiche con delizie del mare su cremoso di piselli
Lingotto di ombrina arrosto in crosta di erbette mediterranee con patata schiacciata e riduzione di Agricanto
Il Tiramiblù dell’Abate
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè con Bussolà di Sesto al Reghena al bacio
€ 38,00
Menù bambini € 15,00
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Come in una favola...il vostro San Valentino all'Abate Ermanno
"Qualsiasi parola risulta superflua quando in uno sguardo si riassume l'infinito"
Chiudete gli occhi ed immaginate...
Immaginate una serata da vivere nella morbida e suggestiva atmosfera creata da mille candele accese, abbracciati da dolci melodie e dall'emozione che brilla negli occhi di chi amate.
Immaginate un Antico Borgo, ricco di fascino, dove la quiete avvolge di magia le antiche mura trasportando l'anima in un mondo incantato
Se ci credi veramente i sogni si trasformano in realtà
Al Ristorante Abate Ermanno
con le poetiche proposte della nostra cucina ed il calore del nostro servizio trasformeremo una serata qualunque nella vostra serata speciale, da regalare e regalarvi consapevoli che se incontrarsi resta la MAGIA ...è il non perdersi la vera favola!
Vi aspettiamo, come sempre, con il nostro migliore sorriso per accompagnarvi in un viaggio dolce e suggestivo tra i sentieri dell'Emozione.
Per prenotazioni ed informazioni chiamateci allo 0434 699776 oppure scriveteci alla mail insylvis@hotelinsylvis.com
Chef Raffaele Bertolo
Sous Chef Mattia Turchetto
Maître Salvatore Catalano
Event designer Romina Luvisutto
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Pranzo di NATALE 2018
Natale 2018
Aperitivo di benvenuto con bollicine e frivolezze dello Chef
Prosciutto d’oca con burrata “Taiedo”, cremoso di carciofi ,Topinambur e nocciole di Langa
Carnaroli ai Profumi di Bosco mantecato alla zucca arrosto,formaggio ubriaco e mandorle affumicate
Cappelletti tradizionali cotti nel brodo di capponesu spuma di parmigiano 36 mesi vacche rossee coriandoli di verdure
Sorbetto al mandarino e Verduzzo friulano
Tacchinella arrosto in farcia di castagne e melagranacon il suo ristretto al PortoPatata soffiata e radicchio di Treviso brasato
Mousse di Gianduia, amarena e dadolata di Pandorocon elisir di fiori di Ibisco e polvere di mandorlato
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
€ 52,00
...con un dolce Regalo Natale
dello Chef...
Notte Romantica
Sabato 23 Giugno 2018
Cena sotto le stelle a lume di candela
Vivi la notte più romantica di Sesto al Reghena
Brindisi d’amore con Bollicine,
sarda in croccante di cereali, confettura di cipolla rossa di tropea
e arancio
Fettuccine di seppia al vapore
con catalana di verdure
al passion fruit e panzanella liquida
Lasagnetta di pasta fresca fatta in Casa con raguttino di pesce bianco
dell’Adriatico e fiori di zucchine
TuRbante di spigola alle erbe
di campo su crema di pisellini e mentuccia con polentina tenera al nero di seppia
Dolce pensiero d’Amore alla frutta
Vino IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale, caffe’
35,00 €
Per una notte nella poetica cornice di un luogo senza tempo
PER PRENOTAZIONI TEL 0434 699776 insylvis@hotelinsylvis.com
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FIERA SPOSI 2017
L'ABBRACCIO DI UNO DEI BORGHI PIU' BELLI D'ITALIA NEL VOSTRO GIORNO PIU' BELLO....VENITE A TROVARCI DOMENICA 22 OTTOBRE 2017 DALLE ORE 15.00 ALLE ORE 21.00 PER SCOPRIRE COME DA NOI LE FAVOLE DIVENTANO REALTA'.
Il 22 ottobre il Ristorante Abate Ermanno ti aspetta alla Fiera Sposi 2017! Potrai trovare i migliori professionisti per l’organizzazione delle tue Nozze, dagli abiti da sposa e da sposo, alla fotografia, alle decorazioni floreali, dal trucco e acconciatura alla musica, fino all’agenzia viaggi! Per realizzare il tuo sogno e rendere il davvero il Matrimonio il giorno più bello della tua vita.
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Sexto Vintage 2014
Sexto Vintage è una manifestazione che si snoda lungo le vie del centro storico di Sesto al Reghena e che vuole ricalcare l'atmosfera dei primi anni della nascita del Rock 'n' Roll, con un mix di suoni, animazioni e spettacoli che hanno reso un vero e proprio mito gli anni di Jerry Lee Lewis, Sonny West, Carl Mann e di molti altri che hanno fatto la storia.
Il paese sarà per tre giorni “invaso” da un mercatino vintage di abbigliamento ed oggettistica anni '50 (vestiti, accessori, borse, spille, vinili, collezionismo), auto americane, mostre a tema, stage di ballo anni '50. La sera si alterneranno sul palco grandi nomi che ripercorreranno la musica Rock 'n' roll.
WEEKEND 16 - 17 - 18 MAGGIO 2014
CONTATTACI PER RICEVERE LE TARIFFE PREFERENZIALI RISERVATE A QUESTO EVENTO!
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Sexto 'nplugged 2014
Le imperdibili date del Sexto ’nplugged propongono Artisti d’avanguardia e di provato spessore culturale che plasmano il loro repertorio adattandolo alla cornice storica che li ospita e amplificando così le emozioni del pubblico che ascolta.
Un percorso che si snoda attraverso una scelta musicale di alto profilo, un cast composto da artisti internazionali, performance uniche ed esclusive territoriali ed una cornice di sicuro fascino all'interno del complesso abbaziale di Santa Maria in Sylvis
rendono la manifestazione una peculiarità imperdibile del territorio.
I prossimi eventi:
il 23 giugno: Bombay Bcycle Club
il 26 giugno: Angus e Julia Stone
l'11 luglio: Goldfrapp
il 14 luglio: Emiliana Torrini
il 15 luglio: The war on Drugs
il 5 agosto: I Television
CONTATTACI
per prenotare il tuo soggiorno a tariffe dedicate
a pochi metri dagli eventi e dagli Artisti!
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Mostra d'Arte Contemporanea
Visita le numerose esposizioni di pittura, scultura, fotografia, moda e gli spettacoli teatrali che si alternano nelle sale ricevimenti e congressi nonché negli spazi esterni.
Partecipa ai vernissage di apertura, un'occasione imperdibile per apprezzare un mondo magico, per condividere un'esperienza unica.
Prossimo evento:
collettiva "l'emozione del colore"
DI ANNA MARSON, ROBERTA LANDO E MARISA BIANCO
DAL 20 SETTEMBRE AL 30 NOVEMBRE 2014
VERNISSAGE SABATO 20 SETTEMBRE 2014 ALLE Ore 17,30
PRESENTAZIONE CRITICA a cura DEL MAESTRO
PAUL INFANTI
alle ore 18:00 BUFFET di apertura - entrata libera
HAnno esposto presso le nostre sale:
claudia contin arlecchino, silvia pujatti, nicolas bresci, Francesco borzani, carlo brenna, luigi buso, paul infanti, eugenio bonaldo, jasmina rojc, alberta della gaspera, sergio perini, antonello zanet, jan corona, arianna gasperina, glenda sburelin, clara barro, roberto cheula, iuliana buga, luca fantinutti, claude andreini, paolo moro, luigi bortolussi, franco antoniali, elena sartoria, marika mode, rosanna casagrande, loris braida schmidt, riccarda bianco, evelina furlan, anna marson, roberta lando, marisa bianco, silvia pavan, evelina furlan, ivana sist, bruna fava, gianni aleph pizzinato, marica mileta e molti altri
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Festeggiamo Natale e Capodanno!
In arrivo la biennale rappresentazione del PRESEPIO VIVENTE di SESTO AL REGHENA, con oltre 220 comparse che tra le storiche mura dell’Abbazia danno vita ad uno degli spettacoli più rappresentativi e suggestivi della Regione. Oltre 10’000 visitatori nella scorsa edizione. Venite a visitare questo splendido scorcio del Medioevo: l’impegno e la dedizione degli abitanti, l’accoglienza ed i gusti che potrete saggiare vi attendono a braccia aperte.
Riscoprite i piatti della tradizione natalizia davanti al fuoco del caminetto, nelle nostre salette riservate o nelle sale preparate e addobbate per una calda e accogliente atmosfera di Natale. Saremo lieti di servirvi facendovi sentire a Casa.
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Menu a base di Pesce |
Menu a base di Carne |
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Aperitivo di benvenuto con Prosecco, analcolici e stuzzichini assortiti fatti in Casa a fantasia dello Chef
Carpaccio di ombrina con arance e finocchio all’olio e limone
Millefoglie di tonno con mousse di peperoni e battuto di capperi
Risotto allo zafferano e filetti di orata
Cappellacci di pasta fresca fatta in Casa con capesante, zucchine e crema di zenzero
Sorbetto
Filetto di dentice al finocchietto selvatico e giardiniera di verdure
Tronchetto di Natale alla nocciola Panettone della Tradizione
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno Acqua minerale Caffè |
Aperitivo di benvenuto con Prosecco, analcolici e stuzzichini assortiti fatti in Casa a fantasia dello Chef
Carpaccio di petto d’oca affumicato su misticanza e julienne di carote caramellate
Muffin ai funghi con corona di San Daniele e crema di Fontina
Risotto di zucca e lardo di colonnata su ventaglio di radicchio tardivo
Gnoccolone di faraona con fonduta di grana
Sorbetto
Cappone ripieno con salsiccia e prugne glassato al forno e giardiniera di verdure
Tronchetto di Natale alla nocciola Panettone della Tradizione
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno Acqua minerle Caffè
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E per il cenone di Capodanno... musica, divertimento e buona cucina nel salone ricevimenti!
Per chi preferisse una serata più tranquilla il nostro Ristorante è a disposizione.
Se desiderate prenotare una notte in Suite per un capodanno romantico... contattateci e scoprite le tariffe preferenziali riservate per l'occasione!
Le proposte menù...
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Menù a base di Carne
Aperitivo di benvenuto con Prosecco, analcolici e stuzzichini assortiti fatti in Casa a fantasia dello Chef
Fagottini di pasta sfoglia al prosciutto di San Daniele e granella di pistacchio
Patè d’anatra alle mandorle su letto di insalatina
Tortelli di pasta fresca fatta in Casa ripieni alla salamela e radicchio tardivo con concassé di pomodorini Risotto allo Champagne e melagrana
Filet mignon di vitello glassato alle prugne
Barchette di patate al forno e ventaglio di zucchine al parmigiano
Semifreddo al torroncino e arancio
A Mezzanotte: BRINDISI di AUGURI con spumante e panettone
Alle ore 02:00 : pasta e fagioli & cotechino e lenticchie della Tradizione
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno Acqua minerale Caffè & digestivo
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Menù a base di Pesce
Aperitivo di benvenuto con Prosecco, analcolici e stuzzichini assortiti fatti in Casa a fantasia dello Chef
Capesante gratinate al forno al profumo di zafferano
Flan di gamberi con vellutata di fumée di pesce ed erba cipollina
Lasagnetta al salmone
Risotto ai bocconcini di spigola e limone
Involtino di pesce tricolore con coda di rospo, gamberoni, bieta e pomodorini
Barchette di patate al forno e ventaglio di zucchine al parmigiano
Semifreddo al torroncino e arancio
A Mezzanotte: BRINDISI di AUGURI con spumante e panettone
Alle ore 02:00 : pasta e fagioli & cotechino e lenticchie della Tradizione
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno Acqua minerale Caffè & digestivo
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Cena di San Valentino
Il 14 febbraio regalatevi una serata romantica davanti al fuoco del nostro caminetto...
Menu a base di carne
Piccolo aperitivo di benvenuto
Cuoricini al San Daniele e Parmigiano
Gnocchetti di polenta su fonduta di fontina
Sorbetto degli innamorati
Guanciale di manzo al Raboso con giardinetto di verdura
Semifreddo al frutto della Passione
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè
25,00
Menu a base di Pesce
Piccolo aperitivo di benvenuto
Tortino al salmone con salsa alle noci
Linguine allo scoglio
Sorbetto degli innamorati
Mazzancolle al forno con julienne di peperoni e giardinetto di verdura
Semifreddo al frutto della Passione
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè
€ 30,00
In Alternativa a disposizione il nostro menu alla Gran Carte e la nostra specialità della Casa : " La Peverada" !
Per prenotazioni potete inviare una mail all'indirizzo abatermanno@hotelinsylvis.com oppure chiamare allo 0434.694911-50
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Milonga dei Mille Colori!
Sabato 21 febbraio
Serata di Tango Argentino all’insegna del COLORE!
Dalle 21:30 alle 02:00
con Selezioni Musicali di Asd Arrabal
Dress Code: vestiti colorati !!!
Nel bellissimo salone al I° Piano del Ristorante Abate Ermanno
Pavimento in Legno
Compreso Buffet
info 3495754079
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Pasqua al Ristorante Abate Ermanno
Scopri le proposte per le festività e scegli il tuo menù...
…a base di Carne
Aperitivo di benvenuto
con prosecco, analcolici e stuzzichini fatti in Casa
a fantasia dello chef
Flan di ricotta e spinaci con vellutata di carciofi
Rustici di frittata, bieta e uvetta su letto di radicchio grigliato
Roastbeef al sale con emulsione alla senape
Petto d'oca affumicato su letto di misticanza
Garganelli con favette e pomodorini secchi
Gnocchetti fatti in Casa alle erbette di campo e ricotta affumicata
Sorbetto all’arancia
Filet mignon agli asparagi
Petto di faraona scaloppato ai semi di sesamo
Spinacine alle mandorle
Patate gratinate alla parigina
Tortino Pasquale
Colomba artigianale della Tradizione
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffe’
€ 45,00
…a base di Pesce
Aperitivo di benvenuto
con prosecco, analcolici e stuzzichini fatti in Casa
a fantasia dello chef
Insalatina di gamberetti e mango all’olio e limone in cestini di pasta brisée
Involtini pasquali di pesce spada
Tartare di tonno agli agrumi su cestino di frico
Capasanta gratinata alle verdure
Tortelli fatti in Casa con baccalà mantecato su crema di patate viola
Risotto dell'Abate con ragù di ricciola e salvia
Sorbetto all’arancia
Cannelloni di mazzancolle, asparagi e ovetti di bufala
su vellutata di piselli
Tranci di branzino in crosta di melanzana
Spinacine alle mandorle
Patate gratinate alla parigina
Torta Pasqualina
Colomba artigianale della Tradizione
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè
€ 50,00
Menù bambini su richiesta
Se hai esigenze particolari, contattaci allo 0434.694911 oppure all'indirizzo abatermanno@hotelinsylvis.com
Su prenotazione, anche da asporto.
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Sexto Vintage 2015
Sexto Vintage è una manifestazione che si snoda lungo le vie del centro storico di Sesto al Reghena e che vuole ricalcare l'atmosfera dei primi anni della nascita del Rock 'n' Roll, con un mix di suoni, animazioni e spettacoli che hanno reso un vero e proprio mito gli anni di Jerry Lee Lewis, Sonny West, Carl Mann e di molti altri che hanno fatto la storia.
Il paese sarà per tre giorni “invaso” da un mercatino vintage di abbigliamento ed oggettistica anni '50 (vestiti, accessori, borse, spille, vinili, collezionismo), auto americane, mostre a tema, stage di ballo anni '50. La sera si alterneranno sul palco grandi nomi che ripercorreranno la musica Rock 'n' roll.
WEEKEND 15 - 16 - 17 MAGGIO 2015
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ARTE IN CORTE 2015
Sabato 30 Maggio dalle ore 20.00
L’Arte prende Vita
accompagnata da MUSICA DAL VIVO con EZRA
Una PAINTING PERFORMANCE dell’artista EUGENIO BONALDO...
che durante la cena produrrà in estemporanea una sua Opera inedita
...unita ai MOVIMENTI COREOGRAFICI della ballerina MIRA SINESI
Sarà possibile cenare nell'incantevole cornice del nostro giardino durante lo spettacolo
~ ♫♪♫♪ ~
Domenica 31 maggio dall’alba al tramonto…
Artisti al lavoro in corte!
Protagonisti colori, pennelli e scalpelli: potremo assistere liberamente lungo tutta la giornata alla creazione estemporanea di opere da parte di circa 20 Pittori e Scultori
Nel pomeriggio LABORATORI artistici per bambini
con ANIMAZIONE e TRUCCABIMBI
Alle ore 17.00 Vernissage della Pittrice RICCARDA BIANCO
Dalle ore 18.00
Saggio degli allievi di canto della scuola di musica Cem
Polinote, sezione bambini e ragazzi
ENTRATA LIBERA
DURANTE LE SERATE...
GALLETTO AI FERRI o GRIGLIATONA MISTA
CON CONTORNI e BEVANDA
allo speciale prezzo di € 15,00 - tutto incluso
Per info e prenotazioni: Tel. 0434 694911 - abatermanno@hotelinsylvis.com
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GIUGNO MUSICALE CON EZRA
MUSICA DAL VIVO A GIUGNO con EZRA!
PER I TUOI VENERDI’ SERA...
Melodie, balli e buona cucina nella incantevole atmosfera del nostro giardino estivo
5 GIUGNO SERATA DOLCE VITA:
MUSICA ANNI 60/70 per un Romantico Revival
12 GIUGNO SERATA CLASSICA: da Pavarotti a Bocelli passando dalle più belle voci del repertorio napoletano
19 GIUGNO SERATA FRIZZANTE:
la strepitosa DISCO MUSIC ANNI OTTANTA
tutta da ballare
ENTRATA LIBERA!!!
- al coperto in caso di pioggia -
SPECIALI MENU' A TEMA A € 15,00!
Per info e prenotazioni
Tel. 0434.694911
abatermanno@hotelinsylvis.com
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CORSO DI DECORAZIONE D'INTERNI
Un corso aperto a tutti che, grazie all’esperienza dell’Artista Daniela Biundo, insegna le tecniche per valorizzare attraverso la magia del colore
le pareti delle vostre case.
Ogni lezione avrà una durata di tre ore e si svolgerà con cadenza settimanale
ogni lunedì e il mercoledì a partire
dal 3 giugno 2015
Per Info e prenotazioni contattateci!
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VERNISSAGE ANTOLOGICA DI RICCARDA BIANCO
DOMENICA 31 MAGGIO ALLE ORE 17.00 PRESSO IL SALONE RICEVIMENTI PIETRO BARBO SI TERRA' LA VERNICE DELLA MOSTRA ANTOLOGICA DELL'ARTISTA RICCARDA BIANCO " DIECI ANNI DI RICERCA" . UN INTERESSANTE PERCORSO ARTISTICO CHE VEDRA' ESPOSTE OPERE APPARTENENTI A COLLEZIONI PRIVATE E OPERE INEDITE. ASSOLUTAMENTE DA NON PERDERE. DAL 31 MAGGIO AL 14 LUGLIO PRESSO I NOSTRI SPAZI ESPOSITIVI.
GREST MUSICALE PER BAMBINI E RAGAZZI
Dal 15 al 19 Giugno
e
dal 7 all'11 Settembre 2015
presso gli spazi esterni ed interni
.
dell'Hotel In Sylvis e Ristorante Abate Ermanno
si terrà il PRIMO
.
GREST MUSICALE
a SESTO AL REGHENA!
aperto ai BAMBINI e RAGAZZI dai 6 ai 14 anni
a cura del CEM - Centro Cultura e Musica di Pordenone.
Sarà un'occasione unica per permettere ai nostri ragazzi di avvicinarsi al
mondo della MUSICA e della LINGUA INGLESE, divertendosi.
Per informazioni contattateci!
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Milonga en Vivo con Demoliendo Tangos!
Sabato 13 Giugno
Milonga con Musica dal Vivo
Demoliendo Tangos
Tour Europeo Maggio/Giugno 2015
Federico Mizrahi Pianoforte - Arrangiamenti e composizioni
Gustavo Battistessa - Bandoneòn
Inizio serata ore 21.30
TDj Basili Doriano
Alle ore 23.00 Circa Musica dal vivo
Fino alle ore 2.00 con TDJ
Super ricco Buffet
Giardino Estivo e Salone Ricevimenti
In caso di pioggia l'evento si terrà all'interno
Info e prenotazione tavoli 349.5754079
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Sexto 'nplugged 2015
Grande fermento per l'inizio della nuova stagione musicale del Sexto 'nplugged !
5 Luglio
EINSTÜRZENDE NEUBAUTEN “LAMENT”
6 Luglio
13 Luglio
16 Luglio
25 Luglio
Clicca qui se vuoi richiedere informazioni o prenotare il soggiorno a pochi metri dalla location dei concerti!
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Sfizi & Sfarzi...Teatro a cena!
Rinaldo e Monica vi accompagneranno
in un'esperienza teatrale gustosa e frizzante...
Sfizi e Sfarzi
Poesia, canzoni, abracadabra
e incantamenti...
Amore e tanto altro!
Durante la serata speciale menù a € 20,00
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Abate Ermanno
Entrée di salame all’aceto su crostini di polenta gialla
Tortino di riso al radicchio di Treviso e salsiccia bianca di Verona avvolto in foglie di spinaci accompagnato da vellutata di peperoni rossi e gialli
Medaglioni di filetto di maiale con salsa al melograno su letto di patate e funghi champignon
Sfogliatina con crema inglese e composta di uva nera
Acqua minerale |
In Sylvis
Entrée di baccalà mantecato alla vicentina su crostini di polenta gialla
Fagottino di crêpes alla ricotta con ripieno di scorfano e rucoletta su concassè di pomodorini e basilico
Cestino di pane fatto in Casa con insalatina primizia e spiedone di mazzancolle gratinato
Sfogliatina con crema inglese e composta di uva nera
Acqua minerale |
Per info e prenotazioni: 0434.694911 abatermanno@hotelinsylvis.com
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Pranzo di NATALE
Ti presentiamo il menù di Natale 2015
Per riservare una saletta... contattaci
In linea con la filosofia del
"Mangiar Sano e Mangiar Bene" ,
i nostri Chef scelgono per Te quotidianamente le
migliori materie prime e impiegano tutta la loro passione per
regalarTi il piacere del "fatto in Casa" e degli antichi sapori
che fanno della cucina italiana...la migliore cucina del mondo!
Menù
Aperitivo di benvenuto
con prosecco, analcolici e stuzzichini assortiti fatti in Casa a fantasia dello Chef
Antipasti tiepidi
Tortino di tonno e pescespada affumicato con gamberetti in salamoia marinati
su letto di insalatina primizia e scaglie di agrumi caramellati
Rosa di salmone marinato in agrodolce con julienne di peperoni,
pepe rosa ed erba cipollina
Antipasti caldi
Guazzetto leggermente piccante di code di gambero
su collinetta di polenta bianca morbida
Soufflé di trota salmonata con crema all’aneto e stelle di pane integrale fatto in Casa
Primi Piatti
Risotto mantecato con capesante e pomodorini pachino al profumo di prosecco
Tortellone gigante al nero di seppia ripieno con polpa di scorfano
Sorbetto al limone con gocce di lamponi
Secondo Piatto
Rana pescatrice farcita con cuore di mazzancolle
su letto di crema di carciofi
Dessert
Piccolo panettone della Tradizione fatto in Casa ripieno
alla crema tiepida di zabaione e semifreddo al torroncino con fiore di cioccolata
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè & digestivo
Menù a base di carne disponibile su richiesta
Per info: Tel. 0434.694911 - email: abatermanno@hotelinsylvis.com
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San Valentino a lume di candela e...
Domenica 14 febbraio...
Buon cibo, selezione di musica d'atmosfera, il fuoco del caminetto...
e per chi lo desidera una romantica notte all'Hotel In Sylvis!
Menù di San Valentino 2016
Il vostro San Valentino a lume di candela nell’abbraccio di uno dei Borghi più Belli d’Italia, avvolti dalla magia di antiche mura che narrano di epoche dorate, antichi splendori e valorosi cavalieri…
Brindisi all’Amore
Assaggi di Antipasti della passione:
Cuori freschi di tartare con tonno, pescespada e branzino
su foglia di bambù
Salmone marinato in agrodolce con julienne di peperoni dolci,
pepe rosa in salamoia ed erba cipollina
Turbantini di sogliola alla melagrana con burrata e spinacine
Guazzetto di schie leggermente piccante su collinetta di polenta bianca
Grigliatina di pesce dell’Abate con gamberoni, seppioline, filetti di orata e scampi
Bavarese di Cupido al cioccolato bianco
su specchio di lamponi e crema delicata di arance
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè
€ 45,00 p.p.
Omaggio per gli innamorati…
…un dolce ricordo con le antiche squisitezze
del Reghena!
SOTTOFONDO MUSICALE DAL VIVO con EZRA!
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Cena Medievale alla Corte degli Abati
Sabato 5 Marzo 2016
La serata avrà inizio alle ore 19.00
gustando l'Aperitivo dell'Abate e gli stuzzichini rustici dei Cavalieri
con intrattenimento musicale
a cura del mezzo soprano Elena De Simone
Da non perdere, a seguire:
Dialogo con l'Autore ed incontro con l'Arte:
׳׳I quattro elementi׳׳
Fuoco, Acqua, Terra e Aria
Frammenti di memoria : breve presentazione del libro di Monica Mingoia (aria)
Madre di me stessa : breve presentazione del libro di Nadia Battiston (fuoco)
Opere della pittrice Catia Chiriatti (acqua)
Scrittura amanuense a disposizione di tutti i commensali per portare a casa un prezioso ricordo
a cura degli artisti di Scripta Manent (terra)
Alle ore 20,00...
La cena è servita...
e festa sia alla corte dei Templari!
Durante la cena intrattenimento musicale a cura
del Maestro Antonio de Munari
Menù
Lasagne caserecce al ragù di cinghiale
Maialino allo spiedo con purè di fave
Torta Imbalchonata
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè
€ 32,00
Per info e prenotazioni:
Tel. 0434.694911
email: abatermanno@hotelinsylvis.com
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Pasqua 2016
Pasqua 2016
Ristorante Abate Ermanno
I nostri menu
Aperitivo dell׳ Abate con bouquet di stuzzichini e golosita׳
Dal mare...
Tris di Antipasti
Capasanta specchiata al radicchio rosso di Treviso e bufalina campana
Conetto di salmone all’aneto su salsa alla senape
Calamaretti e guanciale croccante su crema verde
Primi piatti
Risotto alle cinque spezie, scampi e lime
Paccheri di Gragnano cacio, pepe e scorfano alla maniera degli Abati
Sorbetto
Secondo Piatto
Baccala’ in due cotture (mantecato e cotto)
su passata di ceci con limone candito
e carciofi
Dalla terra...
Tris di antipasti
Fagottino di pasta fillo con verdurine croccanti e crema di carciofi
Sformatini di verza saporti
Carpaccio di vitello con crudita’ di asparagi
Primi Piatti
Mezzelune ripiene alla salsiccia bianca di Verona con salsa di melanzane e datterini
Risotto carnaroli alle mele golden e mantecatura al mascarpone
Sorbetto
Secondo Piatto
Scamoncino di vitella scottona in sua salsa di cottura
e crescendo di patate a pasta gialla
Dessert
Cuore caldo di cioccolato con fior di latte
Colomba della tradizione e brindisi di buona Pasqua
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffe ‘
€ 42 carne - € 45 pesce
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Sexto 'nplugged 2016
Scopri le tariffe altamente preferenziali riservate alla nuova stagione del Sexto 'nplugged!
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Fiera Sposi Riso & Confetti 2016
Il 5/6 e 11/12 novembre 2016 potrai trovarci a "Riso & Confetti", la fiera dedicata agli Sposi a Pordenone. Ti aspettiamo con tante sorprese e novità, perchè da noi un giorno perfetto è fatto di tanti piccoli momenti magici...momenti pensati per vivere il Vostro giorno più bello esattamente come lo avete sempre sognato.
Nel cuore di uno dei Borghi più Belli d'Italia, dove Natura e Cielo si incontrano avvolti nel magico abbraccio delle storiche mura, Vi aspettiamo per accompagnarVi passo passo nella realizzazione del Vostro Sogno! Alle coppie che ci verranno a trovare a "Riso & Confetti" sarà riservato uno speciale omaggio...
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Pranzo di NATALE
Menù di Pesce
Aperitivo con delizie dell’Abate e Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Composizione tiepida del pescatore con gamberetti a vapore e puntarelle di cicoria cimata, sopressa di piovra alle verdurine e prosciutto di pescespada di nostra produzione su cuori di spinacette e noci
Cestino caldo con Gamberoni al Prosecco, ovolo di magro con scorfano e crema di porcini,
moscardini saltati al balsamico
su ruchetta e mele
Risotto mantecato al Verduzzo con capasanta
e vongole al pesto di basilico
Cappellaccio del Veneziano fatto in Casa ripieno all’orata e patè di pomodoro
Medaglione di rana pescatrice al fumetto ristretto e profumato all’aneto, con scampi in camicia
e lardo di Colonnata
Patate a botticella prezzemolate
Composizione di verdure all’olio evo
Dessert
Flan con vellutata alla melagrana
Panettone tradizionale con vaniglia e cioccolato
Acqua minerale
Caffè
€ 48,00
***
Menù di Carne
Aperitivo con delizie dell’Abate e Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Composizione antica della tradizione Sestense con filettino di maiale in lunga marinatura alle erbe aromatiche, sfilacci di coniglio alla melagrana, crudo di San Daniele con crema di spinaci e Gorgonzola, noci e puntarelle di cicoria
Polentina morbida al profumo di tartufo con pastin di salsicciotto, sformatino di carciofi, cannellone di radicchio allo speck di Sauris e ovoli di porcini
Risotto mantecato al Moscato con Fontina e quagliette su affogato del cacciatore
Cappellaccio dell’Abate fatto in Casa gratinato
con patè al pomodoro
Cappone di corte cotto in fricassea
con intingolo alle erbe
Patate a botticella prezzemolate
Composizione di verdure all’olio evo
Dessert
Flan con vellutata alla melagrana
Panettone tradizionale con vaniglia e cioccolato
Acqua minerale
Caffè
€ 45,00
Per info e prenotazioni:
RISTORANTE ABATE ERMANNO
Tel. 0434.694911
email abatermanno@hotelinsylvis.com
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Nč serva Nč padrona presentazione del libro di Claudia Contin Arlecchino
DOMENICA 27 NOVEMBRE 2016 ORE 17.00
L'attrice della Commedia dell'Arte di fama internazionale Claudia Contin Arlecchino presenta in occasione della giornata mondiale contro la violenza sulla donna il libro
"Né serva né padrona": conferenza buffa e dibattito serio sull'emancipazione femminile dal rinascimento ad oggi, con le musiche di Luca Fantinutti.
Per chi desideri proseguire la serata in uno dei Borghi più Belli d'Italia, speciale menù a tema.
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CAPODANNO...IL TANGO ARGENTINO
Tradizionale MILONGA DI CAPODANNO...
Ricco buffet con prelibatezze e ottima musica del tj Doriano...
Con il Maestro Simone Pradissitto...
...POSTI GIA' ESAURITI !
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San Valentino 14 febbraio 2017
La suprema felicità della vita è essere amati per quello che si è , o meglio, essere amati a dispetto di quello che si è (V. Hugò)
A San Valentino quale miglior cornice delle storiche
mura di uno dei Borghi più Belli d'Italia.....
Menù delle nostre Terre...
Aperitivo degli innamorati
con stuzzichini del credenziere
Tortino di spinaci con salsa piccante
al rabarbaro e sfoglia croccante ai semi di sesamo
Risotto allo zafferano con scaglie di Grana,
al prosecco e gocce di frutti di bosco
Girello di vitello stufato con pomodorini ripieni al patè di olive
e capelli d'angelo croccanti
Mousse ai due cioccolati soffici
in cialda croccante e ventaglio di fragole
accompagnato da bollicine doc italiane
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè & dolci delizie del Reghena
€ 35,00
...Menù dal Mare
Aperitivo degli innamorati
con stuzzichini del credenziere
Straccetti di Polpo grigliato
con Rose di zucchine alla Brace
Risotto di mare con caviale di sedano rapa
e nero di seppia
Trancio di salmone al profumo di melagrana,
julienne di finocchio e germogli di soia con verdure dorate
Mousse ai due cioccolati soffici
in cialda croccante e ventaglio di fragole
accompagnato da bollicine doc Italiane
Vini IGT della Cantina Abate Ermanno
Acqua minerale
Caffè & dolci delizie del Reghena
€ 38,00
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Corso di Calco del Volto a cura dell'Attrice CLAUDIA CONTIN ARLECCHINO
27-28-29 gennaio 2017 CORSO DI CALCO IN GESSO DEL VOLTO UMANO....parte importantissima dell'Antica Arte del Mascheraio. Con la docente ed attrice di fama internazionale Claudia Contin Arlecchino!!! Nel cuore di uno dei Borghi più Belli d'Italia un'esperienza che vi garantiamo unica ed indimenticabile. PER TUTTI GLI ARTISTI, GLI ATTORI GLI STUDENTI E PER OGNI AMANTE DELL'ARTE FIGURATIVA !! APERTO ALLE SCUOLE Per info 0434 694911
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SEXTO VINTAGE 2017
Sexto Vintage è una manifestazione nata nel 2011, che si snoda lungo le vie del centro storico di Sesto al Reghena (PN), uno dei Borghi più belli d'Italia, e che vuole ricalcare l'atmosfera dei primi anni della nascita del Rock 'n' Roll, con un mix di suoni, animazioni e spettacoli che hanno reso un vero e proprio mito gli anni di Jerry Lee Lewis, Sonny West, Carl Mann e di molti altri che hanno fatto la storia del R'N'R.
Il paese sarà "invaso" da un mercatino vintage di abbigliamento ed oggettistica (vestiti, accessori, borse, spille, vinili, collezionismo), mostre a tema, stage di ballo anni '50.
La sera si alterneranno sul palco grandi nomi che ripercorreranno la musica Rock 'n' roll. Sicuramente un'occasione per visitare ed ammirare le bellezze storiche e artistiche di Sesto al Reghena, assaggiare le specialità enogastronomiche e i prodotti tipicamente Friulani.
Sexto Vintage nel corso degli anni ha riscosso sempre maggior successo di pubblico proveniente sia dall'intero territorio provinciale che da fuori regione.
Scopri le tariffe preferenziali per soggiornare durante il weekend Vintage e approfitta dei nostri Menù dedicati!
Chiamaci allo 0434.694911 o inviaci una mail ad abatermanno@hotelinsylvis.com
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